寿司が大好きなんです。
寿司を食べたいと思ったら、
寿司めしだけでも作って食べてしまうほど。。。
いえいえ
いいんですよ。
寿司めし食べてその気になれれば。。
で、やっぱそれじゃぁ
ちょっと寂しいですから。。
思い立ちましたよ
寿司作っちゃえ。。^^;
そりゃね。
寿司やさんにはかないませんよ。
逆立ちしたって
天地がひっくり返ったって^^
でも。。
自分で作るものって結構旨いんですよ
自分だと。。。
ですけどねっ
作ちゃいましたよ
寿司。。すしですよ。。鮨。。。ははは。
どうです!(どやっ
雪ん子寿司
と
鯖寿司
雪ん子寿司??
どうなってんねん。。。
しゃりの上に
しいたけの煮物を乗せて
その上に薄切り大根の酢漬けを乗せる
これが結構旨い。。(自己満足
大根の酢漬けが大分厚過ぎるし。。
結構酸っぱい^^;
最初はこんなもんかぁ(苦笑
次回は
もっとうまく作ってやるぞ。。。
スッパイは成功のモト。。。(古^^
なんちゃって。
でも、
鯖寿司はなかなかうまく出来ましたよ。
って言うか
〆サバはもう何度も作っているので
ほぼ失敗なし(自信満々。。どや
いえね。
教わった通りに作っているだけなんですけどね。
拓寿司さんになんですよ。
そりゃ
寿司屋さん直々ですから
めちゃめちゃ
旨いですよ
そこそこの素材でも、
十分旨いんです。
今回も、結構(かなり)安い鯖を
近所の魚力さんで仕入れてきたんですけど。。
鯖って、普通のスーパーにはほとんど無いんですけど
近所のスーパーに入っている
魚力さんには、結構いつも置いているんですよね。
仕事の帰りに寄るとだいたいあるんです。
「このサバ、〆サバ出来ますか?」
「う~ん」
「脂がのってるかどうか。。。」
だいたいいつもこんな感じですが、
結局
3枚おろしにしてもらって
買ってかえるのですが。。。
鮮度は、まぁまぁ
ですが、味はいいですよ。
〆サバ大好き、
すしも大好き♪
ぼちぼちでんなぁ
寿司を食べたいと思ったら、
寿司めしだけでも作って食べてしまうほど。。。
いえいえ
いいんですよ。
寿司めし食べてその気になれれば。。
で、やっぱそれじゃぁ
ちょっと寂しいですから。。
思い立ちましたよ
寿司作っちゃえ。。^^;
そりゃね。
寿司やさんにはかないませんよ。
逆立ちしたって
天地がひっくり返ったって^^
でも。。
自分で作るものって結構旨いんですよ
自分だと。。。
ですけどねっ
作ちゃいましたよ
寿司。。すしですよ。。鮨。。。ははは。
どうです!(どやっ
雪ん子寿司
と
鯖寿司
雪ん子寿司??
どうなってんねん。。。
しゃりの上に
しいたけの煮物を乗せて
その上に薄切り大根の酢漬けを乗せる
これが結構旨い。。(自己満足
大根の酢漬けが大分厚過ぎるし。。
結構酸っぱい^^;
最初はこんなもんかぁ(苦笑
次回は
もっとうまく作ってやるぞ。。。
スッパイは成功のモト。。。(古^^
なんちゃって。
でも、
鯖寿司はなかなかうまく出来ましたよ。
って言うか
〆サバはもう何度も作っているので
ほぼ失敗なし(自信満々。。どや
いえね。
教わった通りに作っているだけなんですけどね。
拓寿司さんになんですよ。
そりゃ
寿司屋さん直々ですから
めちゃめちゃ
旨いですよ
そこそこの素材でも、
十分旨いんです。
今回も、結構(かなり)安い鯖を
近所の魚力さんで仕入れてきたんですけど。。
鯖って、普通のスーパーにはほとんど無いんですけど
近所のスーパーに入っている
魚力さんには、結構いつも置いているんですよね。
仕事の帰りに寄るとだいたいあるんです。
「このサバ、〆サバ出来ますか?」
「う~ん」
「脂がのってるかどうか。。。」
だいたいいつもこんな感じですが、
結局
3枚おろしにしてもらって
買ってかえるのですが。。。
鮮度は、まぁまぁ
ですが、味はいいですよ。
〆サバ大好き、
すしも大好き♪
ぼちぼちでんなぁ