これけっこうイケます。
鶏ハム
作り方は凄く簡単♪
とは。。
言っても。。
細かい作り方忘れた。。
確か。。
鶏むね肉を均等な厚さに開いてぇ。。
砂糖と塩を肉にすりこみまーす。
で。。
まーるくロール状にしたら、コショウを振りまーす。
で。。ラップに巻いてぇ。。
ラップの両端を結びまーす。(きっちり^^)
で。。
冷蔵庫で一晩。(きっぱり♪)
次は。。
沸騰した鍋に入れまーす。
えと。。
で。。再度沸騰したらぁ。。
火を止めて。。
確か。。
30分ぐらい置くのかな。。
途中で、肉の向きを変えて。。まんべんなく火が通るようにしてぇ~
取り出したらぁ。。
冷蔵庫で冷やしまーす。
切り分けて。
ビールを飲みながら食べまーす。
いや。。絶対ビール!(きっぱり♪)
めちゃ、うまい!!
なかなかでんナ
鶏ハム
作り方は凄く簡単♪
とは。。
言っても。。
細かい作り方忘れた。。
確か。。
鶏むね肉を均等な厚さに開いてぇ。。
砂糖と塩を肉にすりこみまーす。
で。。
まーるくロール状にしたら、コショウを振りまーす。
で。。ラップに巻いてぇ。。
ラップの両端を結びまーす。(きっちり^^)
で。。
冷蔵庫で一晩。(きっぱり♪)
次は。。
沸騰した鍋に入れまーす。
えと。。
で。。再度沸騰したらぁ。。
火を止めて。。
確か。。
30分ぐらい置くのかな。。
途中で、肉の向きを変えて。。まんべんなく火が通るようにしてぇ~
取り出したらぁ。。
冷蔵庫で冷やしまーす。
切り分けて。
ビールを飲みながら食べまーす。
いや。。絶対ビール!(きっぱり♪)
めちゃ、うまい!!
なかなかでんナ